Tres Hombres Rum Ed. 50

Reiner Bio-Zuckerrohrrum, gemischt mit 5 % lokalem La Palma-Honig und transportiert in einem ARMAGNAC-Fass, ergibt eine würdige 50. Auflage der stets aufregenden Tres-Homobres-Rum-Linie.

Das Zuckerrohr wird auf den eigenen Feldern von Aldea angebaut und ohne den Zusatz von Düngemitteln oder Pestiziden angebaut. Nach der Destillation reifte der Rum für kurze Zeit in ehemaligen Bourbon- und spanischen Eichenfässern. Im Frachtraum von Tres Hombres erfolgte eine zweite Reifung für weitere 6 Monate.

Da das Schiff ständig in Bewegung ist, wird der Kontakt mit dem Holz noch einmal intensiviert. Das Armagnac-Fass verströmte während der Zeit an Bord seinen Geist und sorgte für einen unvergesslichen Abschluss.

Verkostungsnotiz:

Der Rum verfärbt sich goldfarben, wenn er in Ihr Glas gegossen wird. Sie werden eine Explosion von Zitrusfrüchten, Vanille und Blumen erleben. Ein durchaus komplexes Erlebnis, nicht nur beim Verkosten, sondern auch für die Nase.

Der Geschmack bleibt lange auf der Zunge, am Ende erleben Sie einen sanften und warmen Nachgeschmack.

Design:

Jede Flasche ist aufwendig mit Motiven der Tres Hombres und ihrer Reisen verziert. Das Design erinnert an alte, maritime Zeiten. Mit einem Naturkorken verschlossen und mit Bienenwachs versiegelt. Jede Sorte hat ihre eigene Farbe. Um dies zu erreichen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt, die in einer traditionellen Windmühle in Zaandam aus natürlichen Rohstoffen gemahlen werden.

Destillation:

Am Holzfeuer aus lokal angebautem Zuckerrohr. Gärung: 30 Stunden mit eigener Hefe.

Abfüllung;

Dieses Mal füllte das Team von Tres Hombres alle Flaschen selbst in Handarbeit ab.