Tres Hombres Rum Ed. 62 La Palma Fuerte X yr

Dieser Tres Hombres Rum Ed. 62 ist ein „Ron Tradicional“, hergestellt aus lokalem „Guarapo“ (Zuckerrohrsaft) von der Destille Aldea auf La Palma, Kanarische Inseln. Dieser Rum reifte dort 10 Jahre lang.

Herkunft und Destillation

Die Destillation wurde  auf der Insel La Palma mit Sorgfalt von der Aldea-Destille durchgeführt. Das Zuckerrohr, aus dem dieser Rum stammt, wird auf Aldeas eigenen Feldern angebaut.

Dieser braune Rum wurde 2022 nach 10 Jahren Reifung vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt. Der Rum reiste auf See in Sherry Oloroso-, Moscatel- und Porto Tawny-Fässern. Sechs Monate später, kam das Schiff in Amsterdam an und dieser fantastische Rum hatte genug Zeit, einen charakteristischen „Tres Hombres“-würdigen Abgang zu bekommen. Da das Schiff ständig in Bewegung ist, intensivieren die Sherry Oloroso-, Moscatel- und Porto Tawny-Fässer den Geschmack des Rums für einen unvergesslichen Abgang.

Was bedeutet „ron agricola“?

„Ron tradicional“ oder „traditioneller Rum“ ist eine Produktionsmethode, die ursprünglich auf den französischen Antillen heimisch ist. Der Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen. Obwohl die meisten Rumsorten aus Melasse hergestellt werden, einem sirupartigen Nebenprodukt der Zuckerproduktion, erzeugt diese Methode oft einen komplexeren, fruchtigeren Geschmack.

Geschmacksnoten

Dieser Rum lässt sich auch sehr gut mit unserer Tres Hombres Schokolade kombinieren!

Bist Du ein echter Rumfan? Möchtest Du lieber einen noch volleren, kräftigeren Rum trinken? Dann bist Du wahrscheinlich auf der Suche nach unseren Captain's Choice Rums!

Design

Die Zeichnungen auf den Etiketten unserer 2023er Editionen wurden von einem Tres-Hombres-Crewmitglied angefertigt.

Abfüllung

Zu guter Letzt wurde dieser Rum mit Hilfe des Tres Hombres-Teams bei der Stokerij Amsterdam abgefüllt.

Jede Rumflasche ist mit einem Naturkorken verschlossen und mit farbigem Bienenwachs versiegelt.  Dadurch ist die Herkunft des Rums anhand der Farbe der Flasche leicht zu erkennen. Um dieses Ergebnis zu erzielen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt. Diese werden in einer traditionellen Windmühle in Zaandam. in den Niederlanden, aus natürlichen Rohstoffen gemahlen.