Tres Hombres Rum Ed. 60 La Palma Pura Cana

Dieser Tres Hombres Rum Ed. 60 ist ein junger weißer Rum aus La Palma.
Es handelt sich um einen „Ron Tradicional“ aus Bio-Zuckerrohr, das auf der spanischen Insel angebaut wird.

Herkunft und Destillation

Die Destillation wurde sorgfältig von der Aldea-Brennerei auf der Kanareninsel La Palma durchgeführt. Das Zuckerrohr, aus dem dieser Rum stammt, wird auf biologische Weise auf Aldeas eigenen Feldern angebaut. Das bedeutet ohne Düngemittel oder Pestizide, die der Umwelt oder unserer Gesundheit schaden können.

Nach einer sechsmonatigen Reifung auf der Insel wurde dieser Rum im Jahr 2022 vom Segelfrachter Tres Hombres abgeholt. Der Rum reiste auf dem Seeweg in Calvados-Fässern. Dann, weitere 6 Monate später, kam das Schiff in Amsterdam an.
Dieser fantastische Rum hatte genug Zeit, einen charakteristischen „Tres Hombres“-würdigen Abgang zu bekommen. Da das Schiff ständig in Bewegung ist, haben die Calvados-Fässer den Geschmack des Rums intensiviert und für einen unvergesslichen Nachgeschmack gesorgt.

Was bedeutet „ron tradicional“?

„Ron tradicional“ oder „landwirtschaftlicher Rum“ ist eine Produktionsmethode, die ursprünglich auf den französischen Antillen heimisch ist. Der Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft gewonnen.

Obwohl die meisten Rumsorten aus Melasse hergestellt werden, einem sirupartigen Nebenprodukt der Zuckerproduktion, erzeugt diese Methode oft einen komplexeren, fruchtigeren Geschmack.

Geschmacksnoten

Dieser Rum lässt sich auch sehr gut mit unserer Tres Hombres Schokolade kombinieren!

Bist Du ein echter Rumfan? Möchtest Du lieber einen noch volleren, kräftigeren Rum trinken? Dann bist Du wahrscheinlich auf der Suche nach unseren Captain's Choice Rums!

Design

Die Zeichnungen auf den Etiketten unserer 2023er Editionen wurden von einem Tres-Hombres-Crewmitglied angefertigt.

Abfüllung

Zu guter Letzt wurde dieser Rum mit Hilfe des Tres Hombres-Teams bei der Stokerij Amsterdam abgefüllt.

Jede Rumflasche ist mit einem Naturkorken verschlossen und mit farbigem Bienenwachs versiegelt.  Dadurch ist die Herkunft des Rums anhand der Farbe der Flasche leicht zu erkennen. Um dieses Ergebnis zu erzielen, wird das Wachs mit Farbpigmenten vermischt. Diese werden in einer traditionellen Windmühle in Zaandam. in den Niederlanden, aus natürlichen Rohstoffen gemahlen.